Rahasia di Balik Harga Es Krim Mixue yang Terjangkau

Rahayu Sulistyaningsih - Kepopuleran es krim Mixue terus meningkat seiring dengan banyaknya gerai yang bermunculan di seluruh wilayah Indonesia terutama di kota-kota besar. Mixue mudah dikenal karena harga yang ditawarkan sangat terjangkau. Harga satu es krim cone Mixue senilai Rp 8 ribu rupiah sehingga mampu bersaing dengan perusahaan lain yang menawarkan produk serupa namun dengan harga yang lebih mahal. 

Sejarah

Mixue merupakan perusahaan waralaba asal China yang didirikan oleh Zhang Hongchao pada tahun 1977. Zhang Hongchao mendapat dukungan dari sang nenek dengan diberi modal sebesar 4.000 RMB atau sekitar jutaan. Berawal mendirikan warung untuk berjualan es serut yang diberi  nama Cold Stream Shaved Ice. Namun, gerai pertamanya tutup karena pengaruh musim panas dan dingin. Di tahun berikutnya, Zhang Hongchau membuka bisnisnya lagi yang diberi nama Mixue Bingcheng.

Tepatnya di tahun 2006, es krim buatannya menjadi trend dan melonjak hingga 5-10 kali lipat. Harga yang Zhang Hongchau jual senilai 2 RMB atau Rp 5 ribu saat ini. Seiring dengan waktu Mixue Bingcheng berkembang pesat dan mulai membuka waralaba atau franchise.

Pertanyaan yang sering muncul saat ini, Kok bisa harga mixue sangat terjangkau? Apa rahasianya?

Mixue sanggup membangun rantai pasokan dan mengelola proses produksi bahan baku, pergudangan, dan logistiknya sendiri. Sehingga dengan adanya cara ini dapat mengurangi perantara pihak ketiga dan menekan biaya produksi yang rendah dibanding dengan kompetitor. Strategi lain yang digunakan oleh Mixue adalah mengumpulkan volume penjualan dalam jumlah besar sehingga Rantai pasoknya menjadi efesien dan bisa dikendalikan dengan mudah.

Sampai sekarang menurut data  dari Pandaily, Gerai Mixue sudah ada kurang lebih 22.276. semakin meningkatnya jumlah franchise, pihak Mixue memberikan beberapa pelatihan antara lain menyediakan dukungan efektif dari pemilihan toko, renovasi toko, pelatihan staf, manajemen toko, pemeliharaan perangkat lunak dan perangkat keras toko.

Cara pemasarannya sendiri, Mixue juga tidak butuh biaya besar untuk melakukan promosi karena sudah memikat para pelanggannya melalui media sosial dan banyak orang yang penasaran dengan harga es krim yang murah meriah.

Bagi sobat yang berada di daerah Solo Raya dan sekitarnya sedang membutuhkan bantuan Legalitas usaha. Kami dengan senang hati siap membantu anda dengan didampingi para legal profesional pastinya bisa langsung berkonsultasi bersama tim kami dengan menghubungi:

WA : 08888 1121 777

Telp : 0271 7464 441

cs : @bukalegal.com

atau kunjungi website kami di BUKALEGAL.COM

Atau bisa langsung kunjungi alamat kantor kami PT. BUKALEGAL Tekno DIGITAL

Jl. Mangesti Raya no 90, Baki, Sukoharjo Jawa Tengah 57557

Semoga bermanfaat  👌